Sękacz
Ten sprowadzony z Bałkanów na początku XIX w. przez chłopów wcielonych do cesarskiej armii wypiek szybko rozprzestrzenił się na naszych wsiach i stał się nieodzownym elementem świąt i ślubów.
Wytwarza się go na bazie ciasta naleśnikowego z dodatkiem jajek, masła i cukru, a potem przez kilka godzin piecze na rożnie w gorącym ogniu paleniska, na stożku długości od 30 do 60 cm długości o podstawie o średnicy od 12 do 20 cm.
Kamyki (cailloux du gave)
Cailloux du gave to powlekane cukrową otoczką cukierki o owocowym smaku.
Pastylki Malespine
Cukierki z wytwórni pastylek Malespine, na bazie wody z groty w Lourdes i cukru pudru, z naturalnym aromatem mięty, cytryny lub anyżu.
Czekoladowe śnieżynki (flocon des Pyrénées)
Niedawno wymyślone cienkie czekoladki otoczone delikatną białą, chrupiącą i słodką skorupką. W sprzedaży u cukierników i sklepikarzy w Lourdes.
Wszystkie te wyroby są dostępne w sklepach i na codziennym targu w Lourdes.