Lokalni producenci, regionalne specjały i rzemieślnicze tradycje: odkryj wszystkie smaki Lourdes i Pirenejów. Sery, wędliny, ciasta pieczone na rożnie, wina i inne lokalne produkty zapraszają do odkrywania autentycznej kuchni, tworzonej z pasją przez kobiety i mężczyzn. Niezależnie od tego, czy jesteś smakoszem, czy po prostu ciekawskim, wyrusz na spotkanie z producentami z Lourdes i skosztuj najciekawszych specjałów naszego regionu.
Lokalne produkty można kupić bezpośrednio w gospodarstwie, gdy jest ono otwarte dla zwiedzających, a także w hali targowej w Lourdes oraz na lokalnych targach. Znajdziecie tam między innymi sery, miód, dżemy, wędliny i wiele innych specjałów z Pirenejów.
Będziecie mieli okazję spotkać różnych producentów i rzemieślników, którzy ożywiają region Pirenejów: producentów serów, pszczelarzy, rolników, a także cukierników. Każdy z nich dzieli się swoją wiedzą, rzemiosłem i pasją poprzez swoje wyroby.
W okolicy Halles de Lourdes znajduje się wiele restauracji i brasserii, które serwują dania przygotowane z lokalnych produktów. Można tam skosztować takich specjałów jak pstrąg z Pirenejów, czarna wieprzowina z Bigorre, garbure czy też confit z kaczki, przygotowanych z lokalnych produktów.
Wśród typowych dla Pirenejów wypieków i słodyczy nie można pominąć ciasta „Gâteau à la broche”. Warto również spróbować pirenejskiej torty z jagodami. Te specjały oferują liczni lokalni cukiernicy i producenci w okolicach Lourdes.
Polecamy wycieczki kulinarne organizowane przez Co&zion. Te kulinarne spacery pozwalają odkryć Lourdes z innej strony – poprzez trasę urozmaiconą degustacjami lokalnych specjałów, spotkaniami z producentami i handlowcami oraz ciekawostkami dotyczącymi historii miasta. To idealne doświadczenie zarówno dla smakoszy, jak i dla ciekawskich!
A może byście przyjechali i sami tego doświadczyli?Stwórz swój idealny pobyt!
